フキ(キク科)
山のフキ・フキノトウ
栽培種は野生種より香味がまろやかです。最近は野生のフキの強い香味を求める人が増え、
細くて短いが人気がある。最近、甘く煮詰めて食べる方法が一部は流行っている。
ふき 1株
販売価格 600円(税別)
山のフキ・フキノトウ
野生のフキノトウは、栽培物と違い、色が鮮やかで香りも強く人気が高い。天ぷら、フキ味噌、三倍酢、あえもの、味噌汁の具など
に利用されている。フキノトウは、クエルセチン、ケンフェロールの薬効成分を含み身体にも良い。
ふき 5株セット
販売価格 2500円(税別)
山のフキ・フキノトウ
栽培種は野生種より香味がまろやかです。最近は野生のフキの強い香味を求める人が増え、 細くて短いが人気がある。最近、甘く煮詰めて食べる方法が一部は流行っている。
ふき 1株
販売価格 600円(税別)
山のフキ・フキノトウ
野生のフキノトウは、栽培物と違い、色が鮮やかで香りも強く人気が高い。天ぷら、フキ味噌、三倍酢、あえもの、味噌汁の具など に利用されている。フキノトウは、クエルセチン、ケンフェロールの薬効成分を含み身体にも良い。
ふき 5株セット
販売価格 2500円(税別)