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ミズナ

ミズナ(ウワバミソウ)の販売してみませんか！

ミズナ清水が流れる場所はよく増える

ミズナ（イラクサ科）

ミズナ

ウワバミソウは別名・ミズナ、ミズなどと呼ばれている。食べ方は葉をむしってとり、ゆでておひたし、あえもの、酢の物、汁の実などにする。あくもくせもない。栄養価も高く、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、Ｃやミネラルが豊富に含まれている。

ミズナ　3株
販売価格　1200円(税別)～

湿地に生える

ミズナ

最近人気の高い山菜で雌雄異株の宿根草です。日本各地の湿った山林や渓流沿いに生えている山菜です。北日本の積雪地帯では太くて柔らかい良質のものが採れる。
20㎝～30㎝に伸びたところを根元から刈り取る。

ミズナ　10株
販売価格　3.500円(税別)～