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山菜屋敷

6月7月

6月7月

  • 多くの山菜の植え付けは6月上旬から10月上旬まではない。)
  • 山菜の苗や苗木は雑草に負けると溶けてしまうので除草は欠かせない。
  • 山菜も種類で栽培方法が大きく異なるので、インターネットやマニュアル本を調べて栽培してください。

山菜は夏季は暑さと雑草対策大事です。

多くの山菜は成長著し時期です!

害虫、害動物の被害にも注意が必要です。

6月の山菜屋敷と山菜畑

夏の山菜屋敷

山菜屋敷

山菜の苗や苗木、根株などの出荷が終わり、山菜屋敷は成長した山菜に覆われる。

6月の遅植えの山菜苗

山菜屋敷

 売残った苗。来春を待つ。来春に早く芽をだします。山菜は1年目は土の中で2年目に芽を出すのもある。

6月の山菜屋敷のモミジガサ

1月種撒いたモミジガサ

山菜屋敷

屋敷で採れた種で芽を出したモミジガサ。日陰でスクスク成長!

6月のヤマユリ

山菜屋敷

 種から育てた土手にヤマユリの花。根が日本料理に使える。焼いて食べられる。

6月の山菜屋敷のシオデ

6月のシオデ

シオデ

屋敷で採れた種で芽を出したシオデ。

6月のウルイ

ウルイ

 種から育てたウルイ。

6月の山菜屋敷のシオデ

6月のシオデ

シオデ

屋敷で採れた種で芽を出したシオデ。

6月のウルイ

ウルイ

 種から育てたウルイ。